Η συνταγή της ημέρας

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Συνταγή για γιουβαρλάκια αυγολέμονο που δεν κόβει ποτέ! Αγαπημένη χειμωνιάτικη σούπα


Τα γιουβαρλάκια αυγολέμονο είναι μια αγαπημένη χειμωνιάτικη σούπα. Είναι αυτό που λέμε comfort food, φαγητό θαλπωρής. Στη δική μου οικογένεια τρελαίνονται πραγματικά για αυτή τη σούπα. Το αυγολέμονο είναι τόσο πλούσιο που πάει το φαγητό σε άλλο επίπεδο. Τη συνταγή αυτή την κάνω χρόνια, τα γιουβαρλάκια είναι πεντανόστιμα και το αυγολέμονο δεν κόβει ποτέ. Φτιάξτε τα και θα με θυμηθείτε!

Δες την συνταγή Δες το Video

Τι μαγειρεύουμε σήμερα;

Η πρόταση της ημέρας!

Μπριζόλες ψητές της κατσαρόλας

Μπριζόλες ψητές της κατσαρόλας

Πολύ εύκολο φαγητό, μπριζόλες ψητές της κατσαρόλας, λεμονάτες και πεντανόστιμες, που λιώνουν στο στόμα. Μια ωραία λύση που απαντάει στο "τι μαγειρεύουμε σήμερα"; Εύκολα και απλά!

  • 4 Μερίδες
  • 50 λεπτά
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο, ένα εύκολο γλυκό παραδοσιακό της Ελληνικής κουζίνας. Με απλά και λίγα υλικά φτιάχνουμε την πιο νόστιμη και εύκολη γαλατόπιτα!

  • 8 Μερίδες
  • 1 ώρα και 10 λεπτά


Katerina Moustaka - Greek Cooking by Katerina

Καλωσορίσατε στην κουζίνα μου!

Σπιτικές συνταγές από μια Ελληνίδα μητέρα greekcookingbykaterina.com


Στην ιστοσελίδα μου θα βρείτε αληθινές συνταγές για νόστιμο σπιτικό φαγητό, δοκιμασμένες τόσο από εμένα, την οικογένεια και τους φίλους μου όσο και από τους φίλους του καναλιού μου στο YouTube.

Σκοπός μου είναι να «μπω» στην κουζίνα μαζί σας, να γίνουμε μια συντροφιά και να μαγειρεύουμε παρεούλα συνταγές της Ελληνικής παραδοσιακής και πιο μοντέρνας κουζίνας, αλλά και συνταγές από όλο τον κόσμο, προσαρμοσμένες στις Ελληνικές γεύσεις. Μοιράζομαι με χαρά μαζί σας την πλέον των 30 ετών εμπειρία μου στη μαγειρική και ελπίζω να σας βοηθήσω να βρείτε έμπνευση και ιδέες για το καθημερινό σας μαγείρεμα, το γιορτινό σας τραπέζι, τις γλυκές και αλμυρές σας δημιουργίες. Γιατί η μαγειρική είναι δημιουργία, αγάπη και προσφορά! Στο greekcookingbykaterina.com θα βρείτε σπιτικές συνταγές, Ελληνικές και όχι μόνο, από μια Ελληνίδα μητέρα!

Κατερίνα Μουστάκα

Greek Cooking by Katerina
Εγγραφείτε στο κανάλι μου!

Σας προτείνω...

νόστιμες σπιτικές συνταγές με αγάπη βήμα-βήμα

Σπανακόπιτα

Σπανακόπιτα

Σπανακόπιτα, η αγαπημένη πίτα που μοσχοβολάει Ελλάδα και παράδοση. Με πλούσια γεύση από το σπανάκι και τη φέτα, τη μοσχοβολιά του άνηθου και τη γλύκα του πράσου, την τραγανότητα του μοναδικού...

  • 16-20 Μερίδες
  • 1 ώρα και 45 λεπτά
Μοσχάρι κοκκινιστό

Μοσχάρι κοκκινιστό

Αγαπημένο φαγητό όλων το κοκκινιστό μοσχαράκι που λιώνει στο στόμα, σε ποιον δε φέρνει παιδικές μνήμες από την οικογένεια μαζεμένη γύρω από το τραπέζι, ειδικά τις Κυριακές; Το απολαμβάνουμε μαζί με...

  • 4 Άτομα
  • 1 ώρα και 20 λεπτά
Κολοκυθοκεφτέδες light στο φούρνο

Κολοκυθοκεφτέδες light στο φούρνο

Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι από τις αγαπημένες μου συνταγές. Έψαχνα όμως έναν τρόπο να τους κάνω ελαφρύτερους και να τους απολαμβάνουμε συχνότερα χωρίς τύψεις, χωρίς πολλά λιπαρά και περιττά λάδια...

  • 6-8 Μερίδες
  • 45 λεπτά


Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Τα γιουβαρλάκια αυγολέμονο είναι μια αγαπημένη χειμωνιάτικη σούπα. Είναι αυτό που λέμε comfort food, φαγητό θαλπωρής. Στη δική μου οικογένεια τρελαίνονται πραγματικά για αυτή τη σούπα. Το...

  • 8 Μερίδες
  • 1 ώρα
Λαζάνια φούρνου με σπανάκι και μπεσαμέλ

Λαζάνια φούρνου με σπανάκι και μπεσαμέλ

Αυτό το φαγητό είναι γεμάτο ελληνικές γεύσεις από το σπανάκι, τη φέτα και το κεφαλοτύρι και συνδυάζεται με τα ζυμαρικά, συγκεκριμένα τα λαζάνια, δίνοντας ένα πεντανόστιμο πλήρες γεύμα. Η μπεσαμέλ...

  • 12 Μερίδες
  • 1 ώρα και 20 λεπτά
Κέικ μήλο με σταφίδες

Κέικ μήλο με σταφίδες

Αυτό το κέικ μήλο είναι αφράτο και υπέροχο. Μυρίζει χειμώνα και γιορτές! Η πλούσια γέμιση των μήλων σε συνδυασμό με τις σταφίδες το κάνει πραγματικά απολαυστικό. Όλα τα αρώματα της κανέλας, του...

  • 16 Μερίδες
  • 1 ώρα και 20 λεπτά


Κοτόπιτα με πιπεριές και μανιτάρια

Κοτόπιτα με πιπεριές και μανιτάρια

Κοτόπιτα με σπιτικό φύλλο, με μανιτάρια και πιπεριές, με πλούσια τυριά και υπέροχη γεύση. Η συνταγή είναι απλή και δίνει μια πίτα πεντανόστιμη που μπορεί να σταθεί σε οποιαδήποτε στιγμή, ακόμα και...

  • 12-16 Μερίδες
  • 2 ώρες και 20 λεπτά
Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα

Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα

Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα, πεντανόστιμη αφράτη πίτα με κίτρινο τυρί και αλλαντικά, τέλεια για σνακ, κολατσιό, εύκολη και γρήγορη λύση για να μας κρατήσει στη δουλειά. Φτιάξτε σπιτική...

  • 16 Μερίδες
  • 1 ώρα
Πίτσα ελληνική

Πίτσα ελληνική

Πίτσα ελληνική με φέτα, ελιές, ντομάτα, χωριάτικο λουκάνικο, πεντανόστιμη και αφράτη. Φτιάξτε τη δική σας σπιτική πίτσα χρησιμοποιώντας αγνά και μερακλίδικα υλικά της ελληνικής κουζίνας! Με αφράτο...

  • 1 Τεμάχια
  • 1 ώρα και 20 λεπτά


Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

Φανταστική εύκολη συνταγή για τραγανή μπουγάτσα Θεσσαλονίκης με πλούσια αέρινη κρέμα όνειρο! Το μυστικό είναι στο καλό βουτύρωμα των φύλλων, στην αφράτη κρέμα με τις σωστές αναλογίες και το ιδανικό...

  • 16-20 Μερίδες
  • 1 ώρα και 45 λεπτά
Αφράτα κεφτεδάκια φούρνου

Αφράτα κεφτεδάκια φούρνου

Συνταγή για αφράτα κεφτεδάκια φούρνου, με μυρωδικά, ντομάτα και φέτα που κάνουν τη ζύμη πεντανόστιμη και ζουμερή. Φτιάξτε κεφτεδάκια ψητά στο φούρνο χωρίς τα περιττά λάδια του τηγανίσματος, εύκολα...

  • 4 Μερίδες
  • 1 ώρα και 15 λεπτά
Τυροπιτάκια κουρού με εύκολη ζύμη

Τυροπιτάκια κουρού με εύκολη ζύμη

Τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη κουρού, σκέφτεστε τίποτα πιο λαχταριστό; Δείτε εδώ τη συνταγή για τα πιο νόστιμα τυροπιτάκια με υπέροχη γέμιση φέτας και ξινομυζήθρας ή ανθότυρου. Απογειώστε τη γεύση με...

  • 30 Μερίδες
  • 1 ώρα και 20 λεπτά


Μακαρονοσαλάτα

Μακαρονοσαλάτα

Η μακαρονοσαλάτα είναι αγαπημένο κλασικό συνοδευτικό στα τραπέζια για τους περισσότερους. Ειδικά τα παιδιά όμως τρελαίνονται! Δείτε εδώ μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για μακαρονοσαλάτα με...

  • 8 Μερίδες
  • 20 λεπτά
Μπριζόλες ψητές της κατσαρόλας

Μπριζόλες ψητές της κατσαρόλας

Πολύ εύκολο φαγητό, μπριζόλες ψητές της κατσαρόλας, λεμονάτες και πεντανόστιμες, που λιώνουν στο στόμα. Μια ωραία λύση που απαντάει στο "τι μαγειρεύουμε σήμερα"; Εύκολα και απλά!

  • 4 Μερίδες
  • 50 λεπτά
Αλμυρό κέικ με μανιτάρια και γαλοπούλα

Αλμυρό κέικ με μανιτάρια και γαλοπούλα

Αλμυρό κέικ με μανιτάρια, γαλοπούλα και πιπεριές. Ένα υπέροχο σνακ για όλες τις ώρες! Φτιάξτε το για το γιορτινό τραπέζι ή για να το πάρετε στη δουλειά ή το σχολείο!

  • 8-10 Μερίδες
  • 1 ώρα και 15 λεπτά


Πατάτες σαν τηγανιτές ψημένες στο φούρνο - Ψητοτηγανιτές

Πατάτες σαν τηγανιτές ψημένες στο φούρνο - Ψητοτηγανιτές

Πατάτες σαν τηγανιτές, συνηθίζεται να τις αποκαλούμε και "ψητοτηγανιτές", χωρίς τα περιττά λάδια του τηγανίσματος. Ψημένες στο φούρνο, τραγανές, γρήγορα και νόστιμα. Απολαύστε τις χωρίς τύψεις!

  • 3-4 Μερίδες
  • 25 λεπτά
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο, ένα εύκολο γλυκό παραδοσιακό της Ελληνικής κουζίνας. Με απλά και λίγα υλικά φτιάχνουμε την πιο νόστιμη και εύκολη γαλατόπιτα!

  • 8 Μερίδες
  • 1 ώρα και 10 λεπτά
Γιουβέτσι με μοσχάρι

Γιουβέτσι με μοσχάρι

Κλασική παραδοσιακή συνταγή για μοσχάρι γιουβέτσι. Κρέας που λιώνει και μελωμένο κριθαράκι, που δε λασπώνει! Φτιάξτε απλά και εύκολα το πιο νόστιμο γιουβέτσι με μοσχάρι!

  • 4 Μερίδες
  • 2 ώρες και 15 λεπτά


Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο. Εύκολη συνταγή για πίτα χωρίς φύλλο, με κολοκύθι και τυριά, σαν μπατζίνα. Φτιάξτε αυτή την πεντανόστιμη κολοκυθόπιτα εύκολα και γρήγορα!

  • 12 Μερίδες
  • 1 ώρα και 25 λεπτά
Όλα τα μυστικά για τέλειο Χοιρινό Κρέας με το δέρμα του στη γάστρα

Όλα τα μυστικά για τέλειο Χοιρινό Κρέας με το δέρμα του στη γάστρα

Χοιρινό κρέας με το δέρμα του, αργοψημένο στη γάστρα. Το φαγητό είναι λουκούμι και το κρέας λιώνει! Φτιάξτε το σε γιορτινά τραπέζια για να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας. Θα ευχαριστηθούν όλοι...

  • 8-12 Μερίδες
  • 14 ώρες και 5 λεπτά
Κροκέτες Μπακαλιάρου

Κροκέτες Μπακαλιάρου

Φανταστικές κροκέτες μπακαλιάρου, τραγανές απέξω και αφράτες μέσα. Με μεσογειακά μυρωδικά και υπέροχη γεύση. Εύκολη συνταγή για μπακαλιαροκροκέτες!

  • 4 Μερίδες
  • 1 ώρα και 5 λεπτά


Ανάποδη μηλόπιτα κέικ της Κατερίνας

Ανάποδη μηλόπιτα κέικ της Κατερίνας

Φανταστική ανάποδη μηλόπιτα με βάση από αφράτο μυρωδάτο κέικ. Συνταγή εύκολη και πεντανόστιμη, με τη γλύκα και το άρωμα των μήλων και της κανέλας. Η προσθήκη κονιάκ και σταφίδας απογειώνει τη...

  • 16 Μερίδες
  • 1 ώρα και 10 λεπτά
Γιαουρτόπιτα με φέτα

Γιαουρτόπιτα με φέτα

Γιαουρτόπιτα αλμυρή με φέτα. Αφράτη βελούδινη πίτα με γιαούρτι και φέτα! Έχετε γιαούρτι και τυρί; Φτιάξτε αυτή την πεντανόστιμη πίτα. Απλά υπέροχη!

  • 16-20 Μερίδες
  • 40 λεπτά
Κέικ καρότο - πορτοκάλι

Κέικ καρότο - πορτοκάλι

Φανταστική εύκολη συνταγή για πεντανόστιμο αφράτο κέικ με καρότο και πορτοκάλι! Νηστίσιμο και vegan!

  • Μερίδες
  • Αμέσως


Youtube: Greek Cooking by Katerina

Greek Cooking by Katerina Επιλεγμένες Playlists

Εγγραφείτε στο κανάλι μου!

Διαφήμιση

Νυφικά Είμαι Νύφη | eimainifi.gr



Copyright © 2024 - 29 • Katerina Moustaka
Greek Cooking By Katerina • www.greekcookingbykaterina.com

Designed and Deleveloped by

v-websites.gr