Οι πατάτες είναι νόστιμες, εύκολες στο μαγείρεμα και ταιριάζουν με τόσα πολλά υλικά. Σε κρατάνε χορτάτο και στην περίοδο της νηστείας και της Σαρακοστής είναι μια πολύ θρεπτική και καλή λύση. Στην...

• 4 Μερίδες
• 1 ώρα

Φανταστική νηστίσιμη συνταγή για τέλειους γίγαντες στο φούρνο. Δείτε πώς να πετύχετε το ιδανικό βράσιμο, τέλειο ψήσιμο και υπέροχη γεύση! Και ένα μικρό μυστικό για να φτιάξετε την τέλεια...

• 6-8 Μερίδες
• 13 ώρες και 20 λεπτά

Χταπόδι λαδορίγανη. Πεντανόστιμο μεζεδάκι που θα φτιάξετε πανεύκολα στο σπίτι. Το μυστικό αυτής της συνταγής είναι ότι το χταπόδι μαγειρεύεται στους χυμούς του. Ένας απίστευτος μεζές που μυρίζει...

• 6 Μερίδες
• 15 λεπτά

Η πιο απολαυστική συνταγή της Σαρακοστής, η αγαπημένη μας ταραμοσαλάτα. Χρόνια τώρα στην οικογένεια φτιάχνουμε αυτή τη συνταγή, παραδοσιακά, με πατάτα. Γρήγορα και απλά, νοστιμιά στη νηστεία!...

• 12 Μερίδες
• 35 λεπτά

Η φάβα με το χταπόδι ταιριάζουν τέλεια. Η συνταγή είναι τόσο νόστιμη και τόσο απλή, μας ταξιδεύει με το θαλασσινό της αέρα στα ελληνικά νησιά. Δοκιμάστε αυτό το φαγητό είτε σαν κυρίως πιάτο είτε...

• 4 Μερίδες
• 11 ώρες

Αυτό το φύλλο είναι λίγο πιο χρονοβόρο από το κλασικό χωριάτικο, γιατί έχει λίγη παραπάνω διαδικασία και αναμονή, αλλά αξίζει τον κόπο. Η φυτίνη και το ελαιόλαδο βοηθούν στην τραγανότητα και το...

• 6 Τεμάχια
• 2 ώρες και 30 λεπτά

Η συνταγή για αφράτα νόστιμα και αρωματικά μπιφτέκια είναι πολύ εύκολη, έχει όμως μερικά μικρά μυστικά. Το μουλιασμένο ψωμί σε γάλα, τα μεσογειακά μυρωδικά, το καλό ζύμωμα για να αφρατέψει ο κιμάς...

• 4 Μερίδες
• 1 ώρα και 15 λεπτά

Κοτόπιτα με σπιτικό φύλλο, με μανιτάρια και πιπεριές, με πλούσια τυριά και υπέροχη γεύση. Η συνταγή είναι απλή και δίνει μια πίτα πεντανόστιμη που μπορεί να σταθεί σε οποιαδήποτε στιγμή, ακόμα και...

• 12-16 Μερίδες
• 2 ώρες και 20 λεπτά

Η συνταγή για αρνάκι φρικασέ με αυγολέμονο είναι αρκετά απλή, παραδοσιακή και φυσικά πολύ νόστιμη. Βασίζεται στη φρεσκάδα των χορταρικών και μυρωδικών που συνδυάζονται υπέροχα με το αρνάκι. Φτιάξτε...

• 6 Μερίδες
• 1 ώρα και 30 λεπτά

Ένα υπέροχο φαγητό για οικογενειακό τραπέζι και γιορτές, το κατσικάκι στη γάστρα σιγομαγειρεύεται και λιώνει στο στόμα. Συνοδέψτε το με πατάτες φούρνου και σαλάτα και έχετε το τέλειο γεύμα.

• 4 Μερίδες
• 2 ώρες και 25 λεπτά

Λαγάνα σπιτική εύκολη, τραγανή και αφράτη για την Καθαρά Δευτέρα. Συνταγή για σπιτική λαγάνα, όπως μας αρέσει, και καλύτερη από αυτή του φούρνου! Συνδυάστε τη με ταραμοσαλάτα, ελιές ή βουτήξτε τη...

• 10-12 Μερίδες
• 2 ώρες και 30 λεπτά

Τα μακαρόνια "μπλουμ", όπως τα λέγαμε στο σπίτι μου, είναι η πιο εύκολη μακαρονάδα. Φτιάχνεται σε ένα μόνο σκεύος με λίγα υλικά και ελάχιστο κόπο και είναι πεντανόστιμη! Δείτε τη συνταγή για...

• 4 Μερίδες
• 25 λεπτά

Οι σουπιές με σπανάκι είναι ένα πεντανόστιμο νηστίσιμο φαγητό που μοσχοβολάει φρεσκάδα και θάλασσα. Θρεπτικό και νόστιμο πιάτο, μια καλή εναλλακτική όταν έχετε βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια. Φτιάξτε...

• 3 Μερίδες
• 30 λεπτά

Πίτσα ελληνική με φέτα, ελιές, ντομάτα, χωριάτικο λουκάνικο, πεντανόστιμη και αφράτη. Φτιάξτε τη δική σας σπιτική πίτσα χρησιμοποιώντας αγνά και μερακλίδικα υλικά της ελληνικής κουζίνας! Με αφράτο...

• 1 Τεμάχια
• 1 ώρα και 20 λεπτά

Φανταστική νηστίσιμη συνταγή για πεντανόστιμα καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι και μεσογειακά μυρωδικά. Ένα πιάτο με απίστευτη γεύση που αρέσει σε όλους. Τα αρώματα και οι εντάσεις από το φινόκιο, τον...

• 4-6 Μερίδες
• 1 ώρα

Φανταστική νηστίσιμη συνταγή για τέλειους γίγαντες στο φούρνο. Δείτε πώς να πετύχετε το ιδανικό βράσιμο, τέλειο ψήσιμο και υπέροχη γεύση! Και ένα μικρό μυστικό για να φτιάξετε την τέλεια...

• 6-8 Μερίδες
• 13 ώρες και 20 λεπτά

Τα τσουρέκια, αν και μπορούμε να τα φτιάχνουμε και να τα τρώμε όλο το χρόνο, έχουν συνδεθεί στο μυαλό μας περισσότερο με το Πάσχα. Αυτή η μοσχοβολιά και το ότι πρέπει να κρατηθείς μέχρι να...

• 24 Μερίδες
• 4 ώρες και 5 λεπτά

Η μακαρονοσαλάτα είναι αγαπημένο κλασικό συνοδευτικό στα τραπέζια για τους περισσότερους. Ειδικά τα παιδιά όμως τρελαίνονται! Δείτε εδώ μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για μακαρονοσαλάτα με...

• 8 Μερίδες
• 20 λεπτά

Πεντανόστιμη μανιταρόπιτα με μπεσαμέλ, νηστίσιμη και βίγκαν συνταγή που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Γίνεται με σφολιάτα αλλά και όποιο άλλο φύλλο προτιμάτε. Και ναι, η σφολιάτα του εμπορίου είναι...

• 16 Μερίδες
• 55 λεπτά

Φτιάξτε το πιο ζουμερό και γευστικό σπιτικό κοντοσούβλι χοιρινό στο φούρνο σας! Δείτε τα υλικά και τα βήματα για να πετύχετε το τέλειο κοντοσούβλι στο σπίτι. Η συνταγή είναι για χοιρινό κρέας αλλά...

• 4-6 Μερίδες
• 25 ώρες και 45 λεπτά

Απίστευτα νόστιμη σούπα βελουτέ από κόκκινες φακές, αρωματισμένη με κύμινο και τζιντζερ. Μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή της κλασικής συνταγής που πρέπει να δοκιμάσετε!

• 4 Μερίδες
• Αμέσως

Τηγανόψωμο, αυτό το ταπεινό εύκολο σνακ που υπήρχε πάντα στις κουζίνες και αποτελούσε την εύκολη λύση για όλες τις νοικοκυρές. Λαχταριστό και πεντανόστιμο, γίνεται εύκολα και γρήγορα. Φτιάξτε το!

• 8 Μερίδες
• 1 ώρα και 20 λεπτά

Παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο με αφράτη κρέμα, τραγανό φύλλο και τέλειο σιρόπι. Διαλέξτε φρέσκα υλικά καλής ποιότητας για να φτιάξετε το πιο ωραίο σπιτικό γαλακτομπούρεκο!

• 8-10 Μερίδες
• 1 ώρα και 25 λεπτά

Τέλειο αργοψημένο χοιρινό μπούτι στη γάστρα με το δέρμα του. Απερίγραπτη νοστιμιά αυτό το φαγητό. Το δέρμα με το λίπος σε συνδυασμό με το σιγανό ψήσιμο κάνει αυτό το φαγητό λουκούμι. Φτιάξτε το και...

• 6-8 Μερίδες
• 2 ώρες και 25 λεπτά

Φανταστική πρωτότυπη συνταγή για την πιο βελούδινη και αφράτη ταραμοσαλάτα φτιαγμένη από κουνουπίδι! Η ιδέα μου ήρθε πριν 7 χρόνια όταν ένας φίλος διαγνώστηκε με διαβήτη και δεν έκανε να φάει...

• 8 Μερίδες
• 25 λεπτά

Φύλλο για πίτες, εύκολο στο άνοιγμα και πολύ νόστιμο. Φύλλο με γάλα και αυγό, με βελούδινη υφή που βγαίνει πολύ τραγανό στο ψήσιμο. Δοκιμάστε το και θα ξετρελαθείτε!

• 16 Μερίδες
• 1 ώρα και 30 λεπτά

Κλασική παραδοσιακή συνταγή για μοσχάρι γιουβέτσι. Κρέας που λιώνει και μελωμένο κριθαράκι, που δε λασπώνει! Φτιάξτε απλά και εύκολα το πιο νόστιμο γιουβέτσι με μοσχάρι!

• 4 Μερίδες
• 2 ώρες και 15 λεπτά

Λαγάνα παραδοσιακή με σουσάμι και ταχίνι. Γεύση ανεπανάληπτη, αφράτη υφή και τραγανή κόρα. Φτιάξτε παραδοσιακή λαγάνα σπιτική με ταχίνι και σουσάμι!

• 2 Τεμάχια
• 2 ώρες και 5 λεπτά

Σουφλέ ζυμαρικών πεντανόστιμο και αγαπημένο. Συνταγή για ζυμαρικά στο φούρνο με κρέμα γάλακτος και τυριά που λιώνουν. Φτιάξτε τέλεια ζυμαρικά ογκρατέν φούρνου!

• 8-10 Μερίδες
• 45 λεπτά

Πατάτες ογκρατέν! Αγαπημένο συνοδευτικό πιάτο για γιορτινά τραπέζια με πλούσια γεύση. Εύκολη συνταγή που κερδίζει κάθε καλεσμένο. Φτιάξτε φανταστικές πατάτες ογκρατέν!

• 8 Μερίδες
• 40 λεπτά

Συνταγή για πανεύκολη αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο

• 16 Μερίδες
• 45 λεπτά

Γιαουρτόπιτα αλμυρή με φέτα. Αφράτη βελούδινη πίτα με γιαούρτι και φέτα! Έχετε γιαούρτι και τυρί; Φτιάξτε αυτή την πεντανόστιμη πίτα. Απλά υπέροχη!

• 16-20 Μερίδες
• 40 λεπτά

Φανταστική εύκολη συνταγή για πεντανόστιμο αφράτο κέικ με καρότο και πορτοκάλι! Νηστίσιμο και vegan!

• Μερίδες
• Αμέσως

Μανιτάρια με σκόρδο και λεμόνι. Μια πεντανόστιμη συνταγή για τηγανιά μανιταριών, με έντονη γεύση, τέλεια για κρασάκι και μεζέ. Ένα φανταστικό ορεκτικό που στέκεται και σαν γαρνιτούρα ή μπορεί να...

• 3 Μερίδες
• 12 λεπτά

Κότσι χοιρινό στη γάστρα, μαριναρισμένο με μπύρα. Φαγητό που γίνεται λουκούμι και πεντανόστιμο. Φτιάξτε το στα γιορτινά τραπέζια και θα ενθουσιάσετε τους καλεσμένους σας!

• 8-10 Μερίδες
• 12 ώρες και 10 λεπτά