Κιμάς

Τα γιουβαρλάκια αυγολέμονο είναι μια αγαπημένη χειμωνιάτικη σούπα. Είναι αυτό που λέμε comfort food, φαγητό θαλπωρής. Στη δική μου οικογένεια τρελαίνονται πραγματικά για αυτή τη σούπα. Το...

• 8 Μερίδες
• 1 ώρα

Και ποιος δεν αγαπάει τα γεμιστά, και ποιος δεν έχει αναμνήσεις από τη μαμά του ή τη γιαγιά του, να φτιάχνουν γεμιστά και να μοσχοβολάει το σπίτι. Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό! Δείτε πώς να...

• 6-8 Μερίδες
• 1 ώρα και 45 λεπτά

Το αγαπημένο μας φαγητό, το σήμα κατατεθέν της Ελληνικής κουζίνας, στην πιο ελαφριά του εκδοχή. Όλα τα λαχανικά σε αυτή τη συνταγή για μουσακά ψήνονται στο φούρνο με ελάχιστο λάδι, δεν τηγανίζονται...

• 12 Μερίδες
• 2 ώρες και 10 λεπτά

Η αγαπημένη μας σούπα γιουβαρλάκια με κιμά κοτόπουλου για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα. Τα γιουβαρλάκια είναι γευστικότατα και πολύ αφράτα. Φτιάξτε τα και θα ενθουσιαστείτε! Η συνταγή για αυγολέμονο είναι...

• 6 Μερίδες
• 1 ώρα και 30 λεπτά

Κιμαδόπιτα εύκολη και λαχταριστή. Ο κιμάς δεν ταιριάζει μόνο με τα μακαρόνια, είναι υπέροχος και μέσα σε πίτα! Φτιάξτε αυτή τη συνταγή για κιμαδόπιτα! Είναι νόστιμη, εύκολη και χορταστική. Με απλά...

• 16 Μερίδες
• 1 ώρα και 20 λεπτά

Η συνταγή για αφράτα νόστιμα και αρωματικά μπιφτέκια είναι πολύ εύκολη, έχει όμως μερικά μικρά μυστικά. Το μουλιασμένο ψωμί σε γάλα, τα μεσογειακά μυρωδικά, το καλό ζύμωμα για να αφρατέψει ο κιμάς...

• 4 Μερίδες
• 1 ώρα και 15 λεπτά

Συνταγή για παραδοσιακά ντολμαδάκια με κιμά και σάλτσα αυγολέμονο. Είναι ένα υπέροχο πεντανόστιμο πιάτο της Ελληνικής κουζίνας, γνωστό σε όλο τον κόσμο. Τα φτιάχνουμε με φρέσκα αμπελόφυλλα, τα...

• 8 Μερίδες
• 1 ώρα και 25 λεπτά

Συνταγή για σπιτικά μπέργκερ με αυγό! Φτιάχνουμε μόνοι μας στο σπίτι νόστιμα χάμπουργκερ με τηγανιτό αυγό και τυρί που λιώνει, εύκολα και γρήγορα!

• 4 Μερίδες
• 30 λεπτά

Φανταστική συνταγή για σπαγγέτι με κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας. Βασισμένη στο γνωστό Ιταλικό πιάτο spaghetti and meatballs, μακαρόνια με κεφτέδες με κόκκινη σάλτσα. Φτιάξτε αυτή την πεντανόστιμη...

• 4 Μερίδες
• 1 ώρα

Σουτζουκάκια παραδοσιακά με κύμινο σε σάλτσα ντομάτας, βασισμένα στη σμυρνέικη συνταγή. Αφράτα σουτζουκάκια με ψωμί μουλιασμένο σε κρασί και τέλεια δεμένη κόκκινη σάλτσα. Ταιριάζουν υπέροχα με...

• 4 Μερίδες
• 1 ώρα και 10 λεπτά

Ο μουσακάς είναι αγαπημένο και διάσημο φαγητό της Ελληνικής κουζίνας, αλλά είναι και το δικό μου αγαπημένο. Το φτιάχνω πάντα όταν θέλω να περιποιηθώ τους καλεσμένους και την οικογένειά μου. Φήμες...

• 12 Μερίδες
• 2 ώρες και 30 λεπτά

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα ζουμερό μπέργκερ; Σε αυτή τη συνταγή το συνδύασα με ελληνικές γεύσεις και το αποτέλεσμα με εξέπληξε κάτι παραπάνω από ευχάριστα. Δοκιμάστε μπέργκερ αλά ελληνικά!

• 4 Μερίδες
• 20 λεπτά