Νηστίσιμα

Μια παρόμοια χορτόπιτα δοκίμασα στη Μονεμβάσια και τη λάτρεψα. Ήταν νηστίσιμη, με διάφορα χόρτα και αρωματικά, ψημένη χωρίς λάδι στο μαντέμι και πολύ λεπτή! Μια που στο σπίτι μας δεν έχουμε...

• 4 Τεμάχια
• 1 ώρα

Συνταγή πανεύκολη για το πιο γευστικό και αρωματικό μυδοπίλαφο με μεσογειακά μυρωδικά

• 4-6 Μερίδες
• 35 λεπτά

Φανταστική συνταγή για αφράτες σπιτικές λαγάνες με λιαστή ντομάτα και ελιές! Πεντανόστιμη παραλλαγή της κλασικής λαγάνας που θα σας ενθουσιάσει.

• 2 Τεμάχια
• 2 ώρες και 40 λεπτά

Μια πολύ γευστική σαλάτα που συνδυάζει παραδοσιακές γεύσεις και μπορεί να χαρακτηριστεί ακόμα και γκουρμέ! Το πορτοκάλι με το κρεμμύδι, την πατάτα, το ξύδι και το μέλι θα σας δώσουν μια σαλάτα...

• 2 Μερίδες
• 25 λεπτά

Πατάτες σαν τηγανιτές, συνηθίζεται να τις αποκαλούμε και "ψητοτηγανιτές", χωρίς τα περιττά λάδια του τηγανίσματος. Ψημένες στο φούρνο, τραγανές, γρήγορα και νόστιμα. Απολαύστε τις χωρίς τύψεις!

• 3-4 Μερίδες
• 25 λεπτά

Μηλοπιτακια τραγανά, πεντανόστιμα, με γεύση τόσο πλούσια, χωρίς όμως να σε λιγώνει! Στη γευστική και ζουμερή σάρκα των μήλων προσθέτουμε αποξηραμένα ψιλοκομμένα φρούτα και σταφίδες, που ταιριάζουν...

• 12 Τεμάχια
• 1 ώρα και 20 λεπτά

Δείτε συνταγή για να φτιάξετε τα πιο τραγανά κριτσίνια με σπανάκι, ένα σνακ για όλες τις ώρες. Απολαύστε τα δικά σας σπιτικά κριτσίνια με σπανάκι εύκολα και γρήγορα. Δείτε πώς να τα ψήσετε και πώς...

• 14-18 Τεμάχια
• 1 ώρα και 5 λεπτά

Απίστευτα νόστιμη σούπα βελουτέ από κόκκινες φακές, αρωματισμένη με κύμινο και τζιντζερ. Μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή της κλασικής συνταγής που πρέπει να δοκιμάσετε!

• 4 Μερίδες
• Αμέσως

Το πλιγούρι είναι σπασμένο σιτάρι, αποτελεί ένα θρεπτικό δημητριακό πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. Εκτός από σαλάτα μπορείτε να το μαγειρέψετε και όπως κάνουμε ένα πιλάφι, σαν συνοδευτικό....

• 2 Μερίδες
• 1 ώρα

Οι μπάμιες είναι αγαπημένο λαδερό πιάτο, κλασικό της ελληνικής κουζίνας. Από τα πιο νόστιμα λαχάνικα, απολαύστε τις με λίγη φέτα και φρέσκο ψωμάκι.

• 4 Μερίδες
• 30 λεπτά

Τα μύδια αχνιστά είναι ένας φανταστικός ουζομεζές που μυρίζει θάλασσα. Φτιάξτε μύδια αχνιστά και απολαύστε τα με καλή παρέα και άλλα μεζεδάκια για κρασί, τσίπουρο ή μπύρα!

• 4-6 Μερίδες
• 20 λεπτά

Τα ντολμαδάκια γιαλαντζί είναι αγαπημένο παραδοσιακό έδεσμα, που το συναντάμε και με διάφορα ονόματα, ανάλογα την περιοχή της Ελλάδας. Σαρμαδάκια, γιαπράκια, ντολμαδάκια, φύλλα. Όπως και να τα...

• 60 Τεμάχια
• 1 ώρα και 20 λεπτά