Γαλλική Κουζίνα

Μια υπέροχη πανεύκολη βελουτέ σούπα με πρωταγωνιστή το αγαπημένο μας μπρόκολο, αλλιώς! Με αυτόν τον τρόπο τα παιδιά όχι μόνο θα φάνε μπρόκολο, αλλά θα γλείψουν και το πιάτο! Φτιάξτε και απολαύστε...

• 4-6 Μερίδες
• 30 λεπτά

Μια υπέροχη χειμωνιάτικη σούπα κάστανο βελουτέ, που ταιριάζει τέλεια για πρώτο πιάτο στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι! Φτιάξτε αυτή τη σούπα για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με τη γεύση και...

• 6-8 Μερίδες
• 1 ώρα

Συνταγή για υπέροχη γευστική και αρωματική μανιταρόσουπα! Για τους λάτρεις των μανιταριών, γεμάτη βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, χαμηλή σε λιπαρά και φουλ στην πρωτεϊνη. Φτιάξτε αυτή τη βελουτέ σούπα...

• 6-8 Μερίδες
• 30 λεπτά

Υπέροχη αλμυρή τάρτα με πεντανόστιμη γέμιση, με τέλεια μπισκοτένια τριφτή βάση! Η πλούσια γέμιση από κολοκύθι και τυριά αρέσει σε όλους. Ιδανική σαν ορεκτικό σε γιορτινό τραπέζι. 

• 8-10 Μερίδες
• 2 ώρες και 20 λεπτά

Ψαρονέφρι χοιρινό, κομμένο σε ζουμερά φιλετάκια που συνοδεύονται από μια υπέροχη γιορτινή γλυκόξινη σάλτσα δαμάσκηνου. Συνδυάστε τη με ξηρούς καρπούς και προσθέστε και λίγα ψιλοκομμένα βερίκοκα και...

• 10 Μερίδες
• 35 λεπτά

Φανταστική κοτόπιτα με σφολιάτα! Με ζουμερή πεντανόστιμη γέμιση, θα σας κάνει να παραμιλάτε. Φτιάξτε αυτή τη συνταγή για κοτόπιτα και δείτε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε με λίγα υλικά μια τόσο...

• 20 Μερίδες
• 1 ώρα και 45 λεπτά

Φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα τα δικά μας σπιτικά αφράτα πεντανόστιμα ψωμάκια για σάντουιτς και μπέργκερς. Η συνταγή μοιάζει με τη ζύμη τύπου μπριος, η διαδικασία όμως εδώ είναι πολύ πιο απλή και...

• 4-8 Μερίδες
• 1 ώρα και 40 λεπτά

Σουφλέ σπανάκι, υπέροχη συνταγή για σπανάκι στο φούρνο με τυριά. Δείτε πώς θα το φτιάξετε νόστιμο και αφράτο με μαρέγκα που του δίνει μια ανάλαφρη υφή και το βοηθάει να φουσκώσει όμορφα.

• 4-6 Μερίδες
• 1 ώρα και 5 λεπτά

Το μοσχαρίσιο συκώτι είναι μια τροφή πολύ πλούσια σε σίδηρο, βιταμίνες και πρωτεϊνη. Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη και γρήγορη και θα σας δώσει το πιο νόστιμο και τρυφερό συκώτι που έχετε φάει....

• 3 Μερίδες
• 55 λεπτά

Υπέροχες κρέπες γεμιστές με κοτόπουλο και μανιτάρια, ιδανικό συνοδευτικό ή πρώτο πιάτο για γιορτινό τραπέζι αλλά και ένα πλούσιο κυρίως γεύμα!

• 8 Τεμάχια
• 1 ώρα

Πεντανόστιμη μανιταρόπιτα με μπεσαμέλ, νηστίσιμη και βίγκαν συνταγή που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Γίνεται με σφολιάτα αλλά και όποιο άλλο φύλλο προτιμάτε. Και ναι, η σφολιάτα του εμπορίου είναι...

• 16 Μερίδες
• 55 λεπτά

Φτιάξτε τις δικές σας κρέπες ακολουθώντας αυτή τη βασική συνταγή. Δημιουργήστε τα δικά σας πιάτα με κρέπες με τη γέμιση που σας αρέσει, γλυκιά ή αλμυρή!

• 10 Τεμάχια
• 15 λεπτά