Συνταγή

Εύκολα Cupcakes με βουτυρόκρεμα

Εύκολα cupcakes - ατομικά κεκάκια με διακόσμηση από βουτυρόκρεμα


Εύκολα λαχταριστά αφράτα cupcakes με βουτυρόκρεμα, γλυκά ατομικά κεκάκια με την πιο νόστιμη διακόσμηση. Ιδανικά για πάρτυ, τα παιδιά τα λατρεύουν αλλά και οι μεγάλοι δεν μπορούν να αντισταθούν! Εύκολη συνταγή που όλοι μπορούν να την πετύχουν. Φτιάξτε τα και παίξτε με τα παιδιά, αφήστε τη δημιουργικότητά σας ελεύθερη και διασκεδάστε το!


Εύκολα Cupcakes με βουτυρόκρεμα

  • 12

    Μερίδες

  • 40 λεπτά

    Χρόνος
    Προετοιμασίας

  • 20 λεπτά

    Χρόνος
    Μαγειρέματος

  • 1 ώρα

    Συνολικός
    Χρόνος


Εύκολα Cupcakes με βουτυρόκρεμα

Τι θα χρειαστείτε
  • 170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 150 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 3 μεγάλα αυγά
  • 1 κ.γλ. baking powder
  • 1 βανίλια ή 1 κ.γλ. υγρή βανίλια
  • 100 ml γάλα
  • Για τη βουτυρόκρεμα:
  • 230 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 120 γρ. βούτυρο μαλακό
  • Λίγες σταγόνες υγρή βανίλια
  • 2 κ.σ. γάλα
  • Χρώματα ζαχαροπλαστικής (σε φιαλίδια σε όλα τα σούπερ μάρκετ)
  • Κορνέ ζαχαροπλαστικής με διάφορες μύτες για σχέδια

Εύκολα Cupcakes με βουτυρόκρεμα

Εκτέλεση συνταγής

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη στο μίξερ με το σύρμα. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά.

Ανακατεύουμε το αλεύρι με το baking powder. Αλλάζουμε το σύρμα στο εξάρτημα για κέικ (φτερό). Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και το γάλα εναλλάξ. Βάζουμε και τη βανίλια και συνεχίζουμε για λίγο το χτύπημα. Δεν χτυπάμε πολύ, ίσα να ενσωματωθεί το αλεύρι.

Στο σημείο αυτό μπορείτε να χωρίσετε το μίγμα και να βάλετε κακάο ή χρώμα ζαχαροπλαστικής και να έχετε μια ποικιλία από κάπκεικς. Αν βάλετε κακάο, προσθέστε λίγες σταγόνες γάλα ακόμα για να μη σφίξει και χαλάσει η υφή του μίγματος.

Χρειαζόμαστε ένα ταψί με θήκες για μάφινς. Τοποθετούμε τα ειδικά χαρτάκια σε κάθε θήκη και με τη βοήθεια ενός κουταλιού ή με κουτάλι παγωτού γεμίζουμε κάθε θήκη μέχρι τα 3/4.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170°C για 15-20'.

Για τη βουτυρόκρεμα: Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη στο μίξερ με το σύρμα. Προσθέτουμε λίγες σταγόνες βανίλια και το γάλα.

Χωρίζουμε τη βουτυρόκρεμα ανάλογα με το πόσα χρώματα θέλουμε να φτιάξουμε. Ανάλογα την ποσότητα θα χρειαστεί να προσθέσετε και την ανάλογη ποσότητα χρώματος ζαχαροπλαστικής, σύμφωνα και με το πόσο έντονο θέλετε το κάθε χρώμα.

Μεταφέρετε τη βουτυρόκρεμα σε κορνέ και διακοσμήστε όπως σας αρέσει. Κάντε ροζέτες, γραμμές, λουλούδια, παίξτε με συνδυασμούς σχεδίων και χρωμάτων. Παίξτε με τα παιδιά! Είναι μια πολύ ωραία διαδικασία. Δείτε το βίντεο για να πάρετε ιδέες.

Καλή διασκέδαση και καλή απόλαυση!


Συνταγή

Εύκολα Cupcakes με βουτυρόκρεμα

Για εύκολη εκτέλεση της συνταγής ακολουθήστε την...


Δείτε την συνταγή σε μορφή .PDF με δυνατότητα εκτύπωσης!

Εκτυπώστε τη συνταγή εδώ


Εύκολα Cupcakes με βουτυρόκρεμα

Ανήκει στις Κατηγορίες
Εγγραφείτε στο κανάλι μου!

Εύκολα Cupcakes με βουτυρόκρεμα Συλλογή φωτογραφιών

Κλικ σε οποιαδήποτε φωτό για μεγένθυση

Διαφήμιση

Νυφικά Είμαι Νύφη | eimainifi.gr



Copyright © 2024 - 29 • Katerina Moustaka
Greek Cooking By Katerina • www.greekcookingbykaterina.com

Designed and Deleveloped by

v-websites.gr