Συνταγή

Χυλοπίτες με απάκι και μυζήθρα

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για παραδοσιακές χυλοπίτες με απάκι

Ένα πεντανόστιμο φαγητό με παραδοσιακά υλικά που γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Με τη φανταστική γεύση από το απάκι και τη μυζήθρα, αλλά και με την προσθήκη των μανιταριών που δίνουν μια ενδιαφέρουσα υφή και εμπλουτίζουν τη γεύση ακόμα περισσότερο, είναι ένα πιάτο που θα σας αρέσει πολύ!

Βασικά Υλικά Συνταγής Ζυμαρικά Τυρί Ελαιόλαδο
Κουζίνες Ελληνική Κουζίνα

Χυλοπίτες με απάκι και μυζήθρα

4
Μερίδες
5 λεπτά
Χρόνος
Προετοιμασίας
10 λεπτά
Χρόνος
Μαγειρέματος
15 λεπτά
Συνολικός
Χρόνος

Χυλοπίτες με απάκι και μυζήθρα

Τι θα χρειαστείτε

1 πακέτο χυλοπίτες
400 γρ. απάκι
8 μανιτάρια σε τέταρτα (προαιρετικά)
1 σκελίδα σκόρδο
Μυζήθρα τριμμένη
Αλάτι και πιπέρι
Ελαιόλαδο

Χυλοπίτες με απάκι και μυζήθρα

Εκτέλεση συνταγής

Σωτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο το απάκι, τα μανιτάρια και το σκόρδο. Βάζουμε ελάχιστο ή καθόλου αλάτι και πιπέρι. Βράζουμε τις χυλοπίτες σε λίγο νερό. Μόλις σωθεί το νερό χωρίς όμως να στεγνώσουν τις αποσύρουμε από τη φωτιά. Τις ρίχνουμε μαζί με το ζουμάκι τους στο τηγάνι που σωτάραμε το απάκι και τα άλλα υλικά και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε και πασπαλίζουμε κάθε πιάτο με μυζήθρα. Ραντίζουμε με λίγο φρέσκο ελαιόλαδο. Προσθέτουμε αν θέλουμε λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Καλή όρεξη!

Συνταγή

Χυλοπίτες με απάκι και μυζήθρα

Για εύκολη εκτέλεση της συνταγής ακολουθήστε την...

Δείτε την συνταγή σε μορφή .PDF με δυνατότητα εκτύπωσης!

Εκτυπώστε τη συνταγή εδώ