Συνταγή
Μπριαμ με λουκάνικο
Συνταγή για πειραγμένο μερακλίδικο μπριαμ με χωριάτικο λουκάνικο
Μπριάμ στο φούρνο με χωριάτικο λουκάνικο! Φαγητό πεντανόστιμο και μερακλίδικο που συνδυάζει τη γλύκα και τη φρεσκάδα των λαχανικών με τη νοστιμιά του λουκάνικου. Απολαύστε το!
Μπριαμ με λουκάνικο
-
4-6
Μερίδες
-
10 λεπτά
Χρόνος
Προετοιμασίας -
50 λεπτά
Χρόνος
Μαγειρέματος -
1 ώρα
Συνολικός
Χρόνος
Μπριαμ με λουκάνικο
Τι θα χρειαστείτε- 3 μέτριες πατάτες κομμένες σε ροδέλες πάχους 1 εκ.
- 5 μέτρια κολοκυθάκια σε ροδέλες ή λωρίδες
- 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες
- 2-3 χούφτες ή ένα ματσάκι μαϊντανό
- 150ml χυμός ντομάτας ή ντομάτες στον τρίφτη
- 1 μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο σε ροδέλες
- 60 ml Ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι
Μπριαμ με λουκάνικο
Εκτέλεση συνταγήςΒάζουμε τη μισή ποσότητα ελαιόλαδου στο ταψί μας. Στρώνουμε τις πατάτες και στη συνέχεια τα κολοκυθάκια. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
Βάζουμε διάσπαρτα και τα κομμάτια του λουκάνικου.
Αραδιάζουμε τις ροδέλες κρεμμυδιού και πασπαλίζουμε με τον χοντροκομμένο μαϊντανό.
Προσθέτουμε στη ντομάτα αλάτι και πιπέρι και λίγο νερό. Περιχύνουμε τα υλικά με τη ντομάτα. Περιχύνουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C στον αέρα για 50 λεπτά περίπου ή μέχρι να δούμε ότι έχουν ψηθεί τα λαχανικά και το λουκάνικο.
Συνταγή
Μπριαμ με λουκάνικο
Για εύκολη εκτέλεση της συνταγής ακολουθήστε την...
Δείτε την συνταγή σε μορφή .PDF με δυνατότητα εκτύπωσης!
Εκτυπώστε τη συνταγή εδώΜπριαμ με λουκάνικο
Ανήκει στις ΚατηγορίεςΜπριαμ με λουκάνικο Συλλογή φωτογραφιών
Κλικ σε οποιαδήποτε φωτό για μεγένθυση
