Συνταγή
Ομελέτα με τριμμένη πατάτα, πιπεριές και φέτα
Εύκολη συνταγή για ομελέτα με τριμμένη πατάτα, φέτα και πιπεριές
Εύκολη ομελέτα με τριμμένη πατάτα, πιπεριά και φέτα. Όταν δεν ξέρεις τι να φας και θέλεις κάτι χορταστικό, εύκολα και γρήγορα. Ελαφρύ και υγιεινό γεύμα!
Ομελέτα με τριμμένη πατάτα, πιπεριές και φέτα
-
2
Μερίδες
-
5 λεπτά
Χρόνος
Προετοιμασίας -
15 λεπτά
Χρόνος
Μαγειρέματος -
20 λεπτά
Συνολικός
Χρόνος
Ομελέτα με τριμμένη πατάτα, πιπεριές και φέτα
Τι θα χρειαστείτε- 5 αυγά
- 1 μέτρια πατάτα
- 100 ml φρέσκο γάλα
- 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 πιπεριά ή 2 μισές χρωματιστές κομμένες σε ζαράκια
- 50 γρ. φέτα
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι
Ομελέτα με τριμμένη πατάτα, πιπεριές και φέτα
Εκτέλεση συνταγήςΤρίβουμε την πατάτα στο χοντρό μέρος του τρίφτη. Τη βάζουμε στο τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο μαζί με το κρεμμύδι να σωταριστεί.
Ρίχνουμε και τις πιπεριές και χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια. Ανακατεύουμε συχνά μέχρι να μαλακώσουν και να μαγειρευτούν τα λαχανικά, περίπου 15 λεπτά.
Όταν είναι σχεδόν έτοιμες οι πατάτες ρίχνουμε το μισό γάλα. Μόλις οι πατάτες το ρουφήξουν ρίχνουμε τα αυγά, τα οποία έχουμε χτυπήσει σε μπολ με το υπόλοιπο γάλα και αλατοπίπερο.
Αφήνουμε την ομελέτα να σιγοψηθεί. Χρησιμοποιούμε πιάτο για να τη γυρίσουμε. Μπορούμε όμως και να τη "στραπατσάρουμε", να τη σπάσουμε δηλαδή μέσα στο τηγάνι όσο είναι ακόμα ζουμερή και να μην τη γυρίσουμε.
Στο τέλος σερβίρουμε με χοντροτριμμένη φέτα.
Καλή όρεξη!
Συνταγή
Ομελέτα με τριμμένη πατάτα, πιπεριές και φέτα
Για εύκολη εκτέλεση της συνταγής ακολουθήστε την...
Δείτε την συνταγή σε μορφή .PDF με δυνατότητα εκτύπωσης!
Εκτυπώστε τη συνταγή εδώ
Ομελέτα με τριμμένη πατάτα, πιπεριές και φέτα
Ανήκει στις ΚατηγορίεςΟμελέτα με τριμμένη πατάτα, πιπεριές και φέτα Συλλογή φωτογραφιών
Κλικ σε οποιαδήποτε φωτό για μεγένθυση
