Τρουφάκια με κάστανο

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα με τα χέρια μας ή στον πολυκόφτη σε δόσεις.

Λιώνουμε το βούτυρο.

Ψιλοκόβουμε τα βρασμένα και καθαρισμένα κάστανα με το μαχαίρι.

Ψιλοκόβουμε ή χοντροκόβουμε τα καρύδια (ανάλογα πόσο μεγάλα κομμάτια θέλουμε).

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα μπισκότα, τα καρύδια, τα κάστανα και το βούτυρο. Προσθέτουμε το ρόφημα σοκολάτας ή το κακάο με τη ζάχαρη άχνη. Αν τα θέλουμε πιο γλυκά μπορούμε να προσθέσουμε κι άλλη ζάχαρη.

Προσθέτουμε και το κονιάκ και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

Το βάζουμε για λίγη ώρα στο ψυγείο.

Σε πιατάκια βάζουμε την τρούφα (κλασική ή και πολύχρωμη), το κακάο και το ινδοκάρυδο.

Πλάθουμε μπαλάκια με τα χέρια μας και τα κυλάμε στα υλικά επικάλυψης.

Τοποθετούμε σε πιατέλα και ξανά στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.

Το κέρασμά μας είναι έτοιμο!

Καλή σας απόλαυση!

Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή δείτε και Μπισκότα βουτύρου με 3 υλικά

Συνταγή

Τρουφάκια με κάστανο

Για εύκολη εκτέλεση της συνταγής ακολουθήστε την...

Δείτε την συνταγή σε μορφή .PDF με δυνατότητα εκτύπωσης!