Καυκαλήθρες

Η χορτόπιτα είναι χαρακτηριστική πίτα της Ελληνικής κουζίνας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι χόρτα θέλετε και είναι στην εποχή τους. Αυτή η συνταγή για πίτα με σπανάκι, μυρώνια και καυκαλήθρες...

• 16-20 Μερίδες
• 1 ώρα και 40 λεπτά

Μια παρόμοια χορτόπιτα δοκίμασα στη Μονεμβάσια και τη λάτρεψα. Ήταν νηστίσιμη, με διάφορα χόρτα και αρωματικά, ψημένη χωρίς λάδι στο μαντέμι και πολύ λεπτή! Μια που στο σπίτι μας δεν έχουμε...

• 4 Τεμάχια
• 1 ώρα