Τι μαγειρεύουμε σήμερα?

Λατρεμένα τραγανά καλαμαράκια τηγανιτά! Δείτε πώς να τα φτιάξετε τέλεια, πώς θα τα καθαρίσετε σωστά και πώς θα τα τηγανίσετε όπως πρέπει, χρυσαφένια και τραγανά! 

• 6-8 Μερίδες
• 10 λεπτά

Το παστίτσιο δεν θέλει ιδιαίτερες συστάσεις. Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό, για οικογενειακό και Κυριακάτικο τραπέζι, ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Δείτε τη συνταγή μου για πεντανόστιμο...

• 9-12 Μερίδες
• 1 ώρα και 20 λεπτά

Αγαπημένη συνταγή για κλασικό μοσχαράκι λεμονάτο, με βελούδινη σάλτσα! Το σιγανό βράσιμο και το σωστό κομμάτι κρέατος παίζουν πολύ μεγάλο ρόλο στην επιτυχία του φαγητού. Το λεμόνι απογειώνει τη...

• 4 Μερίδες
• 1 ώρα και 20 λεπτά

Τα hash browns τρώγονται περισσότερο σαν πρωινό στο εξωτερικό, κυρίως στην Αμερική. Εμείς δεν συνηθίζουμε να τρώμε πατάτες για πρωινό, μπορούμε όμως να προσαρμόσουμε τη συνταγή στις Ελληνικές...

• 6-8 Μερίδες
• 40 λεπτά

Το ρολό κιμά με αυγά είναι φαγητό που έχουμε συνδυάσει με παιδικές αναμνήσεις, φαγητό της μαμάς και της γιαγιάς. Με αυτή τη συνταγή μοιράζομαι μαζί σας την δική μου παιδική ανάμνηση, τη γεύση της...

• 6-8 Μερίδες
• 1 ώρα και 25 λεπτά

Συνταγή για πεντανόστιμη ψαρόσουπα. Εδώ χρησιμοποιώ κοκκινόψαρα αλλά γίνεται και με άλλα ψάρια. Τα λαχανικά παντρεύονται με τη νοστιμιά του ψαριού και ο συνδυασμός μας δίνει μια υπέροχη σούπα!...

• 4 Μερίδες
• 1 ώρα

Αυτή η γαριδομακαρονάδα είναι από τις αγαπημένες μου. Συνδυάζει τα ζυμαρικά με τη γεύση της γαρίδας και τη γλύκα της ντομάτας, γεμάτη μεσογειακά αρώματα. Η συνταγή είναι πολύ απλή και εύκολη για να...

• 4 Μερίδες
• 40 λεπτά

Αυτή η μακαρονάδα είναι ότι πιο απλό και ότι πιο νόστιμο μπορείτε να φάτε. Τη δοκίμασα πρώτη φορά στη Ρώμη και ομολογώ ότι με άφησε έκπληκτη. Εδώ σας την παρουσιάζω με την ελληνική εκδοχή της, αλλά...

• 4-6 Μερίδες
• 20 λεπτά

Το λαχανόρυζο είναι ένα πεντανόστιμο λαδερό φαγητό της Ελληνικής κουζίνας που το φτιάχνουμε συνήθως το χειμώνα, όταν και το λάχανο είναι στην εποχή του. Η συνταγή είναι πολύ απλή και γρήγορη. Είναι...

• 4 Μερίδες
• 35 λεπτά

Ο μπακαλιάρος πλακί είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που μοσχοβολάει Ελλάδα. Ένας πολύ νόστιμος τρόπος να φάμε το ψάρι στο φούρνο, ελαφρύς και απολαυστικός. Μπορούμε να το συνδυάσουμε με πατάτες και να...

• 4 Μερίδες
• 1 ώρα

Οι κοτομπουκιές είναι αγαπημένο fast food φαγητό μικρών και μεγάλων. Τα παιδιά όμως ειδικά τρελαίνονται. Πώς να φτιάξουμε το γρήγορο αυτό φαγητό όσο πιο υγιεινό γίνεται; Δείτε τη συνταγή για...

• 4 Μερίδες
• 35 λεπτά

Συνταγή για σπιτικά μπέργκερ με αυγό! Φτιάχνουμε μόνοι μας στο σπίτι νόστιμα χάμπουργκερ με τηγανιτό αυγό και τυρί που λιώνει, εύκολα και γρήγορα!

• 4 Μερίδες
• 30 λεπτά