Χοιρινό

Το σνίτσελ είναι ένα αγαπημένο εύκολο κυρίως γεύμα, ένα φαγητό χορταστικό που γίνεται πολύ γρήγορα. Ιδανική λύση για όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο για μαγείρεμα! Δείτε πώς θα το πανάρετε τέλεια και...

• 4 Μερίδες
• 15 λεπτά

Δείτε πώς να ψήσετε το τέλειο σουβλάκι. Ποιο είναι το πιο νόστιμο και κατάλληλο κρέας για τα σουβλάκια μας, πώς τα ψήνουμε σωστά, πώς τα καρυκεύουμε και πώς τα κρατάμε ζουμερά. Φτιάξτε το δικό σας...

• 4 Μερίδες
• 25 λεπτά

Εύκολο και νόστιμο φαγητό, σιγοψημένες χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο, λεμονάτες και ζουμερές, με πατατούλες που λιώνουν. Τα μεσογειακά μυρωδικά και η μουστάρδα με μέλι απογειώνουν τη γεύση. Καλή...

• 4 Μερίδες
• 1 ώρα και 25 λεπτά

Μπεκρή μεζέ! Συνταγή για μερακλίδικο μεζέ, νόστιμο πικάντικο χοιρινό με πιπεριές που συνοδεύει τέλεια τις στιγμές της παρέας, με κρασί, μπύρα, τσίπουρο ή ρακή! Το βρίσκουμε σε διάφορες παραλλαγές...

• 6-8 Μερίδες
• 1 ώρα

Ψαρονέφρι χοιρινό, κομμένο σε ζουμερά φιλετάκια που συνοδεύονται από μια υπέροχη γιορτινή γλυκόξινη σάλτσα δαμάσκηνου. Συνδυάστε τη με ξηρούς καρπούς και προσθέστε και λίγα ψιλοκομμένα βερίκοκα και...

• 10 Μερίδες
• 35 λεπτά

Το χοιρινό κρέας στη γάστρα είναι ένα πολύ νόστιμο φαγητό, ιδανικό για κυρίως πιάτο στα γιορτινά τραπέζια. Πανεύκολη συνταγή με μεσογειακά μυρωδικά και μέλι, για κρέας που λιώνει. Ψήστε το στη...

• 12 Μερίδες
• 4 ώρες και 40 λεπτά