Ζύμες

Τηγανόψωμο, αυτό το ταπεινό εύκολο σνακ που υπήρχε πάντα στις κουζίνες και αποτελούσε την εύκολη λύση για όλες τις νοικοκυρές. Λαχταριστό και πεντανόστιμο, γίνεται εύκολα και γρήγορα. Φτιάξτε το!

• 8 Μερίδες
• 1 ώρα και 20 λεπτά

Κοτόπιτα με σπιτικό φύλλο, με μανιτάρια και πιπεριές, με πλούσια τυριά και υπέροχη γεύση. Η συνταγή είναι απλή και δίνει μια πίτα πεντανόστιμη που μπορεί να σταθεί σε οποιαδήποτε στιγμή, ακόμα και...

• 12-16 Μερίδες
• 2 ώρες και 20 λεπτά

Εύκολη συνταγή για τραγανά αρωματικά μπισκότα με χριστουγεννιάτικη διακόσμηση από γλάσο. Φτιάξτε αυτά τα μπισκότα με τα παιδιά και παίξτε με τα χρώματα και τα σχέδια!  Μπορείτε ακόμα και να τα...

• 30 Μερίδες
• 1 ώρα και 40 λεπτά

Σαγανάκι με κρασοτύρι από την Κω σε φύλλο κρούστας με μέλι και σουσάμι, με ιδιαίτερη γεύση και ισορροπία ανάμεσα στο όξινο του κρασιού και τη γλύκα και το άρωμα του θυμαρίσιου μελιού. Το τυρί της...

• 4 Τεμάχια
• 15 λεπτά

Τα μπουρεκάκια είναι τέλειο ορεκτικό, το τέλειο μεζεδάκι για το τραπέζι μας. Συνοδεύουν το κρασί μας και το κυρίως γεύμα και αρέσουν σε όλους. Εύκολη συνταγή για πλούσια τυρένια γέμιση με τραγανό...

• 20 Μερίδες
• 30 λεπτά

Μπουρεκάκια με κιμά, ένα νόστιμο ορεκτικό που θα απολαύσετε με το κρασάκι σας μαζί με τα υπόλοιπα μεζεδάκια. Με τραγανό φύλλο κρούστας και πεντανόστιμη γέμιση από κιμά!

• 4-6 Μερίδες
• 10 λεπτά

Η συνταγή για την αγαπημένη μου πίτσα με τόνο! Όταν πριν από περίπου 20 χρόνια πρωτοβγαίναμε με τον άντρα μου, κάποια στιγμή που αποφασίσαμε να παραγγείλουμε πίτσα, εγώ θεωρούσα αυτονόητο ότι θα...

• 4 Μερίδες
• 40 λεπτά

Πανεύκολη συνταγή για ζύμη πίτσας. Απλή και γρήγορη, αφράτη και πολύ νόστιμη! Φτιάξτε αυτή τη συνταγή και βάλτε πάνω στο ζυμάρι σας τη σάλτσα και τα υλικά της αρεσκείας σας. Απολαύστε εύκολα και...

• 8 Μερίδες
• 1 ώρα και 15 λεπτά

Πολύ εύκολη συνταγή για ψωμί χωρίς μαγιά, μόνο με την προσθήκη μπύρας και μπέικιν πάουντερ. Δεν χρειάζεται καν ζύμωμα! Έτοιμο μέχρι να ετοιμάσετε και το φαγητό σας. Η ανάγκη προέκυψε όταν κατά τη...

• 1 Τεμάχια
• 45 λεπτά

Αφράτο με τραγανή κόρα, το ελιόψωμο είναι από τα αγαπημένα ψωμιά της Ελληνικής και Μεσογειακής κουζίνας. Πολύ εύκολο να γίνει, και τόσο νόστιμο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε πράσινες είτε...

• 1 Τεμάχια
• 2 ώρες

Υπέροχες ατομικές τυρόπιτες, με τριφτή κουρού ζύμη και φανταστική γέμιση! Τυρόπιτες που φτιάχνουμε παραδοσιακά το Πάσχα με τη μαμά μου, με γέμιση φέτας και ανθότυρου. Φτιάξτε τις, είναι φανταστικές!

• 8 Μερίδες
• 1 ώρα και 40 λεπτά

Υπέροχη αλμυρή τάρτα με πεντανόστιμη γέμιση, με τέλεια μπισκοτένια τριφτή βάση! Η πλούσια γέμιση από κολοκύθι και τυριά αρέσει σε όλους. Ιδανική σαν ορεκτικό σε γιορτινό τραπέζι. 

• 8-10 Μερίδες
• 2 ώρες και 20 λεπτά