Ελληνική Κουζίνα

Η κλασική μας συνταγή για ζύμη κουρού και πεντανόστιμα τυροπιτάκια αλλάζει και γίνεται με αλεύρι από χαρούπι! Φτιάξτε τα, είναι υπέροχα και η γεύση τους θα σας ενθουσιάσει!

• 35 Τεμάχια
• 50 λεπτά

Συνταγή για αφράτα νηστίσιμα σταφιδόψωμα, αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων. Ελαφριά λιχουδιά που μας συντροφεύει όλες τις ώρες της ημέρας. Φτιάξτε τέλεια σταφιδόψωμα με λίγα υλικά αλλά με τέλεια...

• 7 Μερίδες
• 2 ώρες και 45 λεπτά

Φαγητό λουκούμι, ιδανικό για γιορτινό τραπέζι. Μοσχαρίσιο κότσι, οσομπούκο που λιώνει στο στόμα! Συνοδεύεται από τη γλύκα των κρεμμυδιών, των καρότων και φυσικά λαχταριστές πεντανόστιμες...

• 6 Μερίδες
• 2 ώρες και 40 λεπτά

Ένα φανταστικό ψωμί πλεξούδα, γεμιστό με γραβιέρα και λιαστή ντομάτα. Πεντανόστιμο και εντυπωσιακό, θα κλέψει τις εντυπώσεις σε όποιο γιορτινό τραπέζι το βγάλετε. Φτιάξτε αυτό το γεμιστό ψωμί και...

• 10 Μερίδες
• 3 ώρες και 35 λεπτά

Πεντανόστιμη συνταγή για τηγανιά κοτόπουλο με πορτοκάλι, εύκολη και έτοιμη μόλις σε 15 λεπτά. Με υπέροχο συνδυασμό γεύσεων, με μανιτάρια και πιπεριές, με λιαστή ντομάτα και γραβιέρα. Φτιάξτε τη για...

• 2 Μερίδες
• 20 λεπτά

Μια πεντανόστιμη κοτόπιτα με τραγανό σπιτικό εύκολο φύλλο που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Με πλούσια αλλά ισορροπημένη γέμιση. Φτιάξτε την και θα τρελαθείτε κι εσείς!

• 16-20 Τεμάχια
• 2 ώρες και 15 λεπτά

Η αγαπημένη μας σούπα γιουβαρλάκια με κιμά κοτόπουλου για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα. Τα γιουβαρλάκια είναι γευστικότατα και πολύ αφράτα. Φτιάξτε τα και θα ενθουσιαστείτε! Η συνταγή για αυγολέμονο είναι...

• 6 Μερίδες
• 1 ώρα και 30 λεπτά

Φανταστική κολοκυθοτυρόπιτα, με κίτρινη κολοκύθα, με τραγανό σπιτικό φύλλο. Φτιάξτε αυτή την τέλεια κολοκυθόπιτα με τυριά και θα ξετρελαθείτε!

• 16 Μερίδες
• 1 ώρα και 50 λεπτά

Φύλλο για πίτες, εύκολο στο άνοιγμα και πολύ νόστιμο. Φύλλο με γάλα και αυγό, με βελούδινη υφή που βγαίνει πολύ τραγανό στο ψήσιμο. Δοκιμάστε το και θα ξετρελαθείτε!

• 16 Μερίδες
• 1 ώρα και 30 λεπτά

Μια απίθανη πεντανόστιμη πίτα με την υπέροχη γεύση του βασιλιά των καλοκαιρινών χόρτων. Τα βλήτα δεν τρώγονται μόνο σαλάτα, αλλά πρωταγωνιστούν σε αυτή την υπέροχη χορτόπιτα. Πρέπει να τη...

• 16-20 Μερίδες
• 1 ώρα και 50 λεπτά

Φανταστικό πιάτο με ρολάκια μελιτζάνας τυλιγμένα γύρω από πεντανόστιμο τυρί. Η σάλτσα ντομάτας βασιλικού απογειώνει τη νοστιμιά. Φτιάξτε τα οπωσδήποτε!

• 4 Μερίδες
• 1 ώρα και 5 λεπτά

Η συνταγή μου για το αγαπημένο ορεκτικό όλων μου των φίλων και της οικογένειάς μου. Κολοκυθοκεφτέδες φανταστικοί, πεντανόστιμοι, τραγανοί και αφράτοι. Η προσθήκη φέτας, άνηθου και δυόσμου...

• 6 Μερίδες
• 45 λεπτά