Αλεύρι

Πανεύκολη συνταγή για ζύμη πίτσας. Απλή και γρήγορη, αφράτη και πολύ νόστιμη! Φτιάξτε αυτή τη συνταγή και βάλτε πάνω στο ζυμάρι σας τη σάλτσα και τα υλικά της αρεσκείας σας. Απολαύστε εύκολα και...

• 8 Μερίδες
• 1 ώρα και 15 λεπτά

Αυτό το φύλλο είναι λίγο πιο χρονοβόρο από το κλασικό χωριάτικο, γιατί έχει λίγη παραπάνω διαδικασία και αναμονή, αλλά αξίζει τον κόπο. Η φυτίνη και το ελαιόλαδο βοηθούν στην τραγανότητα και το...

• 6 Τεμάχια
• 2 ώρες και 30 λεπτά

Φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα τα δικά μας σπιτικά αφράτα πεντανόστιμα ψωμάκια για σάντουιτς και μπέργκερς. Η συνταγή μοιάζει με τη ζύμη τύπου μπριος, η διαδικασία όμως εδώ είναι πολύ πιο απλή και...

• 4-8 Μερίδες
• 1 ώρα και 40 λεπτά

Τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη κουρού, σκέφτεστε τίποτα πιο λαχταριστό; Δείτε εδώ τη συνταγή για τα πιο νόστιμα τυροπιτάκια με υπέροχη γέμιση φέτας και ξινομυζήθρας ή ανθότυρου. Απογειώστε τη γεύση με...

• 30 Μερίδες
• 1 ώρα και 20 λεπτά

Η συνταγή για το κλασικό χωριάτικο φύλλο, για τις αγαπημένες μας πίτες, εύκολο και τραγανό! Δείτε τη διαδικασία βήμα-βήμα και φτιάξτε τις δικές σας γεμίσεις για ασυναγώνιστες σπιτικές πίτες από τα...

• 6 Τεμάχια
• 1 ώρα

Ένα υπέροχο ζουμερό κέικ φράουλας, αφράτο και τόσο νόστιμο με πρωταγωνιστή το αγαπημένο μας φρούτο. Φτιάξτε αυτό το αρωματικό κέικ με λαχαταριστές κατακόκκινες φράουλες και απολαύστε ένα εύκολο...

• 8-10 Μερίδες
• 1 ώρα και 10 λεπτά

Μπακαλιάρος τηγανιτός με κουρκούτι, το παραδοσιακό φαγητό που τρώμε συνήθως την 25η Μαρτίου με σκορδαλιά. Αγαπημένη συνταγή για το ψάρι που είναι προσιτό σε όλους και έχει συνδεθεί άμεσα με την...

• 6 Μερίδες
• 24 ώρες και 40 λεπτά

Φτιάξτε τις δικές σας κρέπες ακολουθώντας αυτή τη βασική συνταγή. Δημιουργήστε τα δικά σας πιάτα με κρέπες με τη γέμιση που σας αρέσει, γλυκιά ή αλμυρή!

• 10 Τεμάχια
• 15 λεπτά

Λατρεμένα τραγανά καλαμαράκια τηγανιτά! Δείτε πώς να τα φτιάξετε τέλεια, πώς θα τα καθαρίσετε σωστά και πώς θα τα τηγανίσετε όπως πρέπει, χρυσαφένια και τραγανά! 

• 6-8 Μερίδες
• 10 λεπτά

Με αυτή τη συνταγή του pizzaiolo Νίκου Αργυρόπουλου θα μάθετε να φτιάχνετε την τέλεια ζύμη για ιταλική πίτσα! Δείτε τη συνταγή και θα εκπλαγείτε πώς με μόνο 2 γραμμάρια ξερής μαγιάς θα φουσκώσει...

• 4-5 Τεμάχια
• 28 ώρες και 20 λεπτά

Δείτε συνταγή για να φτιάξετε τα πιο τραγανά κριτσίνια με σπανάκι, ένα σνακ για όλες τις ώρες. Απολαύστε τα δικά σας σπιτικά κριτσίνια με σπανάκι εύκολα και γρήγορα. Δείτε πώς να τα ψήσετε και πώς...

• 14-18 Τεμάχια
• 1 ώρα και 5 λεπτά

Τραγανό λαχταριστό τηγανόψωμο γεμιστό με τυρί, το πιο εύκολο, νόστιμο και γρήγορο σνακ που σε χορταίνει. Δείτε πώς να το φτιάξετε τέλειο με υπέροχη γέμιση!

• 8 Μερίδες
• 1 ώρα και 20 λεπτά