Λαχανικά

Μια πεντανόστιμη σούπα από γλυκοπατάτα με φανταστικό εξωτικό άρωμα από κάρυ και γάλα καρύδας. Βελουτέ σούπα με γλυκοπατάτα και καρότα, έτοιμη σε μόλις 25 λεπτά. Απολαύστε την υπέροχη αυτή σούπα,...

• 4 Μερίδες
• 30 λεπτά

Φανταστική νηστίσιμη συνταγή για πεντανόστιμα καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι και μεσογειακά μυρωδικά. Ένα πιάτο με απίστευτη γεύση που αρέσει σε όλους. Τα αρώματα και οι εντάσεις από το φινόκιο, τον...

• 4-6 Μερίδες
• 1 ώρα

Όταν δεν έχουμε πολλή ώρα στη διάθεσή μας η ομελέτα είναι ιδανική λύση για ένα χορταστικό γεύμα, που συνδυάζει πρωτεϊνη και λαχανικά. Φτιάξτε πανεύκολα και γρήγορα αυτή τη γευστική ομελέτα και...

• 2 Μερίδες
• 15 λεπτά

Μια διαφορετική για τα ελληνικά δεδομένα ψαρόσουπα με πρωταγωνιστή το σολομό. Η συνταγή είναι βασισμένη σε παραδοσιακή φινλανδέζικη σούπα με πράσα, σολομό και πατάτες. Εδώ την έχω εμπλουτίσει λίγο...

• 4-6 Μερίδες
• 40 λεπτά

Μια υπέροχη μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας και λαχανικών, με απίστευτη γεύση και νοστιμιά. Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα αυτή την απίθανη συνταγή, που είναι και νηστίσιμη, και απολαύστε την κάθε...

• 4 Άτομα
• 30 λεπτά

Η πατατοσαλάτα είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό-ορεκτικό, που πάντα μας βγάζει ασπροπρόσωπους σε ένα τραπέζι. Μπορεί να σταθεί ακόμα και σαν ελαφρύ vegetarian γεύμα. Η συνταγή είναι απλή, πανεύκολη...

• 8 Μερίδες
• 2 ώρες και 35 λεπτά

Ο μπακαλιάρος πλακί είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που μοσχοβολάει Ελλάδα. Ένας πολύ νόστιμος τρόπος να φάμε το ψάρι στο φούρνο, ελαφρύς και απολαυστικός. Μπορούμε να το συνδυάσουμε με πατάτες και να...

• 4 Μερίδες
• 1 ώρα

Το λαχανόρυζο είναι ένα πεντανόστιμο λαδερό φαγητό της Ελληνικής κουζίνας που το φτιάχνουμε συνήθως το χειμώνα, όταν και το λάχανο είναι στην εποχή του. Η συνταγή είναι πολύ απλή και γρήγορη. Είναι...

• 4 Μερίδες
• 35 λεπτά

Συνταγή για πεντανόστιμη ψαρόσουπα. Εδώ χρησιμοποιώ κοκκινόψαρα αλλά γίνεται και με άλλα ψάρια. Τα λαχανικά παντρεύονται με τη νοστιμιά του ψαριού και ο συνδυασμός μας δίνει μια υπέροχη σούπα!...

• 4 Μερίδες
• 1 ώρα

Πανεύκολη πεντανόστιμη συνταγή για υγιεινά μπιφτέκια λαχανικών, κατάλληλα για vegetarian και υγιεινή ελαφριά διατροφή. Φτιάξτε μπιφτέκια λαχανικών εύκολα και γρήγορα!

• 8 Τεμάχια
• 45 λεπτά

Το μπρόκολο ογκρατέν είναι ένα πολύ ωραίο συνοδευτικό πιάτο για το τραπέζι μας. Συνδυάζει τη νοστιμιά του μπρόκολου με τα τυριά που λιώνουν στο φούρνο. Σε αυτή τη συνταγή δεν χρησιμοποιώ κρέμα...

• 4 Μερίδες
• 30 λεπτά

Ο μουσακάς είναι αγαπημένο και διάσημο φαγητό της Ελληνικής κουζίνας, αλλά είναι και το δικό μου αγαπημένο. Το φτιάχνω πάντα όταν θέλω να περιποιηθώ τους καλεσμένους και την οικογένειά μου. Φήμες...

• 12 Μερίδες
• 2 ώρες και 30 λεπτά