Ελληνική κουζίνα

Τρυφερό κοτόπουλο ψητό στο φούρνο, ζουμερό, με μπαχαρικά, λεμόνι, μουστάρδα και ρίγανη. Φτιάξτε αυτή την πανεύκολη συνταγή για κοτόπουλο ψητό με πατάτες και απολαύστε ένα πλήρες γεύμα για όλη την...

• 4 Μερίδες
• 1 ώρα και 25 λεπτά

Το σπετζοφάι ή σπετσοφάι είναι ο τέλειος μεζές για κρασάκι, τσίπουρο ή ότι άλλο τραβάει η όρεξή σας. Χωριάτικο λουκάνικο που συνδυάζεται ιδανικά με πιπεριές, με πικάντικη γεύση. Φτιάξτε εύκολα αυτό...

• 8 Μερίδες
• 35 λεπτά

Γαρίδες σβησμένες με ούζο και λεμόνι! Από τους πιο αγαπημένους μεζέδες θαλασσινών, τις φτιάχνω πάντα την Καθαρή Δευτέρα και σε όποια άλλη ευκαιρία βρω. Αυτός είναι ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος...

• 3 Μερίδες
• 20 λεπτά

Συνταγή για αρωματικό πεντανόστιμο γιουβέτσι με γαρίδες. Νηστίσιμο χορταστικό φαγητό που μοσχοβολάει θάλασσα. Φτιάξτε αυτό το υπέροχο γιουβέτσι με γαρίδες όχι μόνο κατά τη διάρκεια της νηστείας...

• 4 Μερίδες
• 1 ώρα και 10 λεπτά

Οι σουπιές με σπανάκι είναι ένα πεντανόστιμο νηστίσιμο φαγητό που μοσχοβολάει φρεσκάδα και θάλασσα. Θρεπτικό και νόστιμο πιάτο, μια καλή εναλλακτική όταν έχετε βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια. Φτιάξτε...

• 3 Μερίδες
• 30 λεπτά

Χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό, ένα φαγητό που μυρίζει θάλασσα, Ελλάδα και παράδοση. Το απολαμβάνουμε όλο το χρόνο, αλλά ειδικά στην περίοδο νηστείας και Σαρακοστής είναι ότι πρέπει! Μελωμένο...

• 4 Μερίδες
• 1 ώρα και 10 λεπτά

Και ποιος δεν αγαπάει τα γεμιστά, και ποιος δεν έχει αναμνήσεις από τη μαμά του ή τη γιαγιά του, να φτιάχνουν γεμιστά και να μοσχοβολάει το σπίτι. Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό! Δείτε πώς να...

• 6-8 Μερίδες
• 1 ώρα και 45 λεπτά

Σουφλέ σπανάκι, υπέροχη συνταγή για σπανάκι στο φούρνο με τυριά. Δείτε πώς θα το φτιάξετε νόστιμο και αφράτο με μαρέγκα που του δίνει μια ανάλαφρη υφή και το βοηθάει να φουσκώσει όμορφα.

• 4-6 Μερίδες
• 1 ώρα και 5 λεπτά

Συνταγή για αφράτα κεφτεδάκια φούρνου, με μυρωδικά, ντομάτα και φέτα που κάνουν τη ζύμη πεντανόστιμη και ζουμερή. Φτιάξτε κεφτεδάκια ψητά στο φούρνο χωρίς τα περιττά λάδια του τηγανίσματος, εύκολα...

• 4 Μερίδες
• 1 ώρα και 15 λεπτά

Τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη κουρού, σκέφτεστε τίποτα πιο λαχταριστό; Δείτε εδώ τη συνταγή για τα πιο νόστιμα τυροπιτάκια με υπέροχη γέμιση φέτας και ξινομυζήθρας ή ανθότυρου. Απογειώστε τη γεύση με...

• 30 Μερίδες
• 1 ώρα και 20 λεπτά

Η στριφτή πίτα είναι μεγάλη αδυναμία μου, με οποιαδήποτε γέμιση. Ειδικά όμως αυτή η σπανακόπιτα είναι τόσο νόστιμη που δεν της αντιστέκεται κανείς. Με το τραγανό φύλλο και την αρωματική γέμιση...

• 8 Μερίδες
• 1 ώρα και 30 λεπτά

Μια υπέροχη μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας και λαχανικών, με απίστευτη γεύση και νοστιμιά. Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα αυτή την απίθανη συνταγή, που είναι και νηστίσιμη, και απολαύστε την κάθε...

• 4 Άτομα
• 30 λεπτά