Αλεύρι

Το αλεύρι είναι βασικό συστατικό για ζύμες, φύλλα για πίτες, πίτσες και ψωμιά, κέικ και γλυκά. Διακρίνεται σε σκληρό και μαλακό, για όλες τις χρήσεις, ολικής άλεσης και αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα).


Σελίδα 6 από 8, συνταγές 12 από 85

Ντοματοκεφτέδες

Ντοματοκεφτέδες

Το καλοκαίρι στο πιάτο μας! Συνταγή για φανταστικούς ντοματοκεφτέδες, αφράτους και τραγανούς. Φτιάξτε και την παραλλαγή τους, με την ελιά και την κάπαρη και θα ξετρελαθείτε!

  • 20 Τεμάχια
  • 50 λεπτά
Κολοκυθοκεφτέδες

Κολοκυθοκεφτέδες

Η συνταγή μου για το αγαπημένο ορεκτικό όλων μου των φίλων και της οικογένειάς μου. Κολοκυθοκεφτέδες φανταστικοί, πεντανόστιμοι, τραγανοί και αφράτοι. Η προσθήκη φέτας, άνηθου και δυόσμου...

  • 6 Μερίδες
  • 45 λεπτά
Εύκολο φύλλο για πίτες

Εύκολο φύλλο για πίτες

Φύλλο για πίτες, εύκολο στο άνοιγμα και πολύ νόστιμο. Φύλλο με γάλα και αυγό, με βελούδινη υφή που βγαίνει πολύ τραγανό στο ψήσιμο. Δοκιμάστε το και θα ξετρελαθείτε!

  • 16 Μερίδες
  • 1 ώρα και 30 λεπτά
Ψωμί πλεξούδα γεμιστό με γραβιέρα και λιαστή ντομάτα

Ψωμί πλεξούδα γεμιστό με γραβιέρα και λιαστή ντομάτα

Ένα φανταστικό ψωμί πλεξούδα, γεμιστό με γραβιέρα και λιαστή ντομάτα. Πεντανόστιμο και εντυπωσιακό, θα κλέψει τις εντυπώσεις σε όποιο γιορτινό τραπέζι το βγάλετε. Φτιάξτε αυτό το γεμιστό ψωμί και...

  • 10 Μερίδες
  • 3 ώρες και 35 λεπτά
Σταφιδόψωμα νηστίσιμα και αφράτα

Σταφιδόψωμα νηστίσιμα και αφράτα

Συνταγή για αφράτα νηστίσιμα σταφιδόψωμα, αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων. Ελαφριά λιχουδιά που μας συντροφεύει όλες τις ώρες της ημέρας. Φτιάξτε τέλεια σταφιδόψωμα με λίγα υλικά αλλά με τέλεια...

  • 7 Μερίδες
  • 2 ώρες και 45 λεπτά
Τυροπιτάκια κουρού με χαρούπι

Τυροπιτάκια κουρού με χαρούπι

Η κλασική μας συνταγή για ζύμη κουρού και πεντανόστιμα τυροπιτάκια αλλάζει και γίνεται με αλεύρι από χαρούπι! Φτιάξτε τα, είναι υπέροχα και η γεύση τους θα σας ενθουσιάσει!

  • 35 Τεμάχια
  • 50 λεπτά
Ψωμί στη γάστρα με μαγιά με προζύμι

Ψωμί στη γάστρα με μαγιά με προζύμι

Ψωμί στη γάστρα, με μαγιά με προζύμι. Συνταγή για σπιτικό ψωμί χωρίς πολύ ζύμωμα, που ωριμάζει στο ψυγείο 12 ώρες. Την άλλη μέρα το ψήνετε στη γάστρα και έχετε μυρωδάτο σπιτικό ζυμωτό ψωμί, σαν να...

  • 1 Τεμάχια
  • 13 ώρες και 15 λεπτά
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο. Εύκολη συνταγή για πίτα χωρίς φύλλο, με κολοκύθι και τυριά, σαν μπατζίνα. Φτιάξτε αυτή την πεντανόστιμη κολοκυθόπιτα εύκολα και γρήγορα!

  • 12 Μερίδες
  • 1 ώρα και 25 λεπτά
Λαγάνα παραδοσιακή με ταχίνι και σουσάμι

Λαγάνα παραδοσιακή με ταχίνι και σουσάμι

Λαγάνα παραδοσιακή με σουσάμι και ταχίνι. Γεύση ανεπανάληπτη, αφράτη υφή και τραγανή κόρα. Φτιάξτε παραδοσιακή λαγάνα σπιτική με ταχίνι και σουσάμι!

  • 2 Τεμάχια
  • 2 ώρες και 5 λεπτά
Λαγάνα με ταχίνι, ελιές και ρίγανη

Λαγάνα με ταχίνι, ελιές και ρίγανη

Λαγάνα παραδοσιακή με ταχίνι, ελιές και ρίγανη. Γεύση ανεπανάληπτη, αφράτη υφή και τραγανή κόρα. Φτιάξτε πεντανόστιμη παραδοσιακή λαγάνα στο σπίτι με ταχίνι, ελιές και ρίγανη!

  • 2 Τεμάχια
  • 2 ώρες και 5 λεπτά
Φύλλο με την ακτινωτή μέθοδο του ήλιου

Φύλλο με την ακτινωτή μέθοδο του ήλιου

Φανταστική συνταγή για φύλλο για πίτες με τη μέθοδο του ήλιου. Μια μέθοδος όπου το φύλλο κόβεται ακτινωτά, γίνεται επάλειψη με λιπαρή ουσία και τοποθετείται το ένα πάνω στο άλλο. Έτσι...

  • 2 Τεμάχια
  • 2 ώρες και 15 λεπτά
Φύλλο βουτύρου "σφολιάτα", με την τεχνική του σαλίγκαρου

Φύλλο βουτύρου "σφολιάτα", με την τεχνική του σαλίγκαρου

Ένας ιδιαίτερος τρόπος για άνοιγμα φύλλου με την τεχνική του σαλίγκαρου. Στο φύλλο γίνεται επάλειψη με βούτυρο και στη συνέχεια διπλώνεται στο σχήμα του σαλίγκαρου. Αφού μείνει στο ψυγείο, στη...

  • 2 Τεμάχια
  • 2 ώρες και 10 λεπτά

Σελίδα 6 από 8, συνταγές 12 από 85

Διαφήμιση

Νυφικά Είμαι Νύφη | eimainifi.gr



Copyright © 2024 - 29 • Katerina Moustaka
Greek Cooking By Katerina • www.greekcookingbykaterina.com

Designed and Deleveloped by

v-websites.gr