Ορεκτικά

Onion rings, ροδέλες κρεμμυδιού από τα χεράκια μας. Το fast food γίνεται σπιτική υπόθεση! Φτιάξτε μόνοι σας φανταστικές τραγανές ροδέλες κρεμμυδιού σε 15 λεπτά! 

• 5 Μερίδες
• 15 λεπτά

Η Ελληνική απάντηση στα mozzarella sticks (μπαστουνάκια μοτσαρέλας). Εμείς τα φτιάχνουμε με κασέρι ή όποιο ελληνικό ημίσκληρο τυρί μας αρέσει. Τα διπλοπανάρουμε και έχουμε εύκολα και γρήγορα ένα...

• 12 Μερίδες
• 45 λεπτά

Πανεύκολοι, αρωματικοί και πολύ γευστικοί γαριδοκεφτέδες. Μια ασυνήθιστη συνταγή για τα Ελληνικά δεδομένα οι κεφτέδες από γαρίδες. Την πρωτοδοκίμασα στην Ταϊλάνδη, όπου την κάνουν λίγο πιο...

• 4 Μερίδες
• 20 λεπτά

Υπέροχες ατομικές τυρόπιτες, με τριφτή κουρού ζύμη και φανταστική γέμιση! Τυρόπιτες που φτιάχνουμε παραδοσιακά το Πάσχα με τη μαμά μου, με γέμιση φέτας και ανθότυρου. Φτιάξτε τις, είναι φανταστικές!

• 8 Μερίδες
• 1 ώρα και 40 λεπτά

Τυροκαυτερή χτυπητή, πικάντικο μερακλίδικο ορεκτικό που ταιριάζει σε όλα τα τραπέζια με μεζεδάκια ή κρέας. Φτιάξτε αυτή την πανεύκολη συνταγή για χτυπητή με φέτα και πιπεριές!

• 6-8 Μερίδες
• 25 λεπτά

Γαρίδες σβησμένες με ούζο και λεμόνι! Από τους πιο αγαπημένους μεζέδες θαλασσινών, τις φτιάχνω πάντα την Καθαρή Δευτέρα και σε όποια άλλη ευκαιρία βρω. Αυτός είναι ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος...

• 3 Μερίδες
• 20 λεπτά

Το σπετζοφάι ή σπετσοφάι είναι ο τέλειος μεζές για κρασάκι, τσίπουρο ή ότι άλλο τραβάει η όρεξή σας. Χωριάτικο λουκάνικο που συνδυάζεται ιδανικά με πιπεριές, με πικάντικη γεύση. Φτιάξτε εύκολα αυτό...

• 8 Μερίδες
• 35 λεπτά

Υπέροχη παντζαροσαλάτα με γιαούρτι, καρύδια και σκόρδο. Το τέλειο ορεκτικό και συνοδευτικό για το γιορτινό σας τραπέζι. Η συνταγή είναι πολύ εύκολη και γρήγορη, αλλά πάνω από όλα νόστιμη και...

• 6-8 Μερίδες
• 5 λεπτά

Μερακλίδικη πικάντικη συνταγή για τυροκαυτερή, με ψητές πιπεριές και υπέροχη υφή. Το ιδανικό συνοδευτικό για κρέατα, πεντανόστιμο ορεκτικό και τέλεια παρέα για το κρασί, το ούζο, τη μπύρα, το...

• 8-10 Μερίδες
• 30 λεπτά

Υπέροχη αλμυρή τάρτα με πεντανόστιμη γέμιση, με τέλεια μπισκοτένια τριφτή βάση! Η πλούσια γέμιση από κολοκύθι και τυριά αρέσει σε όλους. Ιδανική σαν ορεκτικό σε γιορτινό τραπέζι. 

• 8-10 Μερίδες
• 2 ώρες και 20 λεπτά

Η χορτόπιτα είναι χαρακτηριστική πίτα της Ελληνικής κουζίνας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι χόρτα θέλετε και είναι στην εποχή τους. Αυτή η συνταγή για πίτα με σπανάκι, μυρώνια και καυκαλήθρες...

• 16-20 Μερίδες
• 1 ώρα και 40 λεπτά

Αυτή η συνταγή για κοτοσαλάτα είναι εύκολη και πρωτότυπη, χωρίς μαγιονέζα αλλά με τυρί κρέμα, πιπεριές και φρέσκο κρεμμυδάκι. Στολίστε με ρόδι και γίνεται πολύ ωραίο ορεκτικό για το γιορτινό σας...

• 10 Μερίδες
• 35 λεπτά