Παραδοσιακή συνταγή

Το παστίτσιο δεν θέλει ιδιαίτερες συστάσεις. Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό, για οικογενειακό και Κυριακάτικο τραπέζι, ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Δείτε τη συνταγή μου για πεντανόστιμο...

• 9-12 Μερίδες
• 1 ώρα και 20 λεπτά

Λατρεμένα τραγανά καλαμαράκια τηγανιτά! Δείτε πώς να τα φτιάξετε τέλεια, πώς θα τα καθαρίσετε σωστά και πώς θα τα τηγανίσετε όπως πρέπει, χρυσαφένια και τραγανά! 

• 6-8 Μερίδες
• 10 λεπτά

Ο μουσακάς είναι αγαπημένο και διάσημο φαγητό της Ελληνικής κουζίνας, αλλά είναι και το δικό μου αγαπημένο. Το φτιάχνω πάντα όταν θέλω να περιποιηθώ τους καλεσμένους και την οικογένειά μου. Φήμες...

• 12 Μερίδες
• 2 ώρες και 30 λεπτά

Τα ντολμαδάκια γιαλαντζί είναι αγαπημένο παραδοσιακό έδεσμα, που το συναντάμε και με διάφορα ονόματα, ανάλογα την περιοχή της Ελλάδας. Σαρμαδάκια, γιαπράκια, ντολμαδάκια, φύλλα. Όπως και να τα...

• 60 Τεμάχια
• 1 ώρα και 20 λεπτά

Φτιάξτε το πιο ζουμερό και γευστικό σπιτικό κοντοσούβλι χοιρινό στο φούρνο σας! Δείτε τα υλικά και τα βήματα για να πετύχετε το τέλειο κοντοσούβλι στο σπίτι. Η συνταγή είναι για χοιρινό κρέας αλλά...

• 4-6 Μερίδες
• 25 ώρες και 45 λεπτά

Οι μπάμιες είναι αγαπημένο λαδερό πιάτο, κλασικό της ελληνικής κουζίνας. Από τα πιο νόστιμα λαχάνικα, απολαύστε τις με λίγη φέτα και φρέσκο ψωμάκι.

• 4 Μερίδες
• 30 λεπτά

Παραδοσιακή ομελέτα με πατάτες τηγανητές, όπως την έκανε η γιαγιά και η μαμά όταν ήθελαν κάτι γρήγορο και χορταστικό για όλη την οικογένεια. Το πιο απλό, εύκολο και νόστιμο φαγητό!

• 2 Μερίδες
• 25 λεπτά

Μπριάμ στο φούρνο με χωριάτικο λουκάνικο! Φαγητό πεντανόστιμο και μερακλίδικο που συνδυάζει τη γλύκα και τη φρεσκάδα των λαχανικών με τη νοστιμιά του λουκάνικου. Απολαύστε το!

• 4-6 Μερίδες
• 1 ώρα

Μπουρεκάκια με κιμά, ένα νόστιμο ορεκτικό που θα απολαύσετε με το κρασάκι σας μαζί με τα υπόλοιπα μεζεδάκια. Με τραγανό φύλλο κρούστας και πεντανόστιμη γέμιση από κιμά!

• 4-6 Μερίδες
• 10 λεπτά

Μια υπέροχη πεντανόστιμη παραδοσιακή συνταγή από το νησί της Κω, πλιγούρι με χοιρινό. Φαγητό που φτιάχνουν παραδοσιακά οι νοικοκυρές και θα το βρείτε και στις παραδοσιακές ταβέρνες. Το κύμινο...

• 4 Μερίδες
• 1 ώρα και 15 λεπτά

Με απλά υλικά απολαμβάνουμε μία από τις ωραιότερες ελληνικές πίτες. Φανταστική χωριάτικη τυρόπιτα με τρία τυριά και απίθανο τραγανό φύλλο!

• 8-12 Μερίδες
• 1 ώρα και 10 λεπτά

Μελιτζάνες παπουτσάκια, ένα παραδοσιακό πεντανόστιμο φαγητό με μελιτζάνες, σάλτσα κιμά και βελούδινη μπεσαμέλ. Η συνταγή αυτή είναι η ελαφριά εκδοχή και δεν βαραίνουν καθόλου το στομάχι. Απολαύστε...

• 5 Μερίδες
• 1 ώρα και 5 λεπτά