Ελληνική Κουζίνα

Ντολμαδάκια με πλιγούρι και κιμά κοτόπουλο! Μια διαφορετική, πρωτότυπη και πολύ νόστιμη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Ελαφριά και χωρίς πολλές θερμίδες αλλά με εξαιρετική γεύση. Γιατί πάντα...

• 60 Τεμάχια
• 1 ώρα και 20 λεπτά

Φτιάξτε το πιο ζουμερό και γευστικό σπιτικό κοντοσούβλι χοιρινό στο φούρνο σας! Δείτε τα υλικά και τα βήματα για να πετύχετε το τέλειο κοντοσούβλι στο σπίτι. Η συνταγή είναι για χοιρινό κρέας αλλά...

• 4-6 Μερίδες
• 25 ώρες και 45 λεπτά

Τα μύδια αχνιστά είναι ένας φανταστικός ουζομεζές που μυρίζει θάλασσα. Φτιάξτε μύδια αχνιστά και απολαύστε τα με καλή παρέα και άλλα μεζεδάκια για κρασί, τσίπουρο ή μπύρα!

• 4-6 Μερίδες
• 20 λεπτά

Τα ντολμαδάκια γιαλαντζί είναι αγαπημένο παραδοσιακό έδεσμα, που το συναντάμε και με διάφορα ονόματα, ανάλογα την περιοχή της Ελλάδας. Σαρμαδάκια, γιαπράκια, ντολμαδάκια, φύλλα. Όπως και να τα...

• 60 Τεμάχια
• 1 ώρα και 20 λεπτά

Ο μουσακάς είναι αγαπημένο και διάσημο φαγητό της Ελληνικής κουζίνας, αλλά είναι και το δικό μου αγαπημένο. Το φτιάχνω πάντα όταν θέλω να περιποιηθώ τους καλεσμένους και την οικογένειά μου. Φήμες...

• 12 Μερίδες
• 2 ώρες και 30 λεπτά

Πολύ εύκολο φαγητό, μπριζόλες ψητές της κατσαρόλας, λεμονάτες και πεντανόστιμες, που λιώνουν στο στόμα. Μια ωραία λύση που απαντάει στο "τι μαγειρεύουμε σήμερα"; Εύκολα και απλά!

• 4 Μερίδες
• 50 λεπτά

Το ρύζι πιλάφι είναι ένα από τα κλασικά συνοδευτικά για κρέατα και πολλά μαγειρευτά φαγητά. Δείτε πώς να το φτιάξετε εύκολα και γρήγορα χωρίς ποτέ να σας λασπώσει.

• 3-4 Μερίδες
• 20 λεπτά

Ένας πολύ νόστιμος και διαφορετικός τρόπος να φάμε το γαύρο. Πάνω σε φρυγανισμένο καρβέλι ψωμιού, η γεύση θυμίζει πίτσα και συνοδεύεται από τη φρέσκια γεύση της ντομάτας, του κρεμμυδιού και του...

• 2-4 Μερίδες
• 30 λεπτά

Η μπουγάτσα με τυρί είναι ένα είδος τυρόπιτας με τραγανό φύλλο κρούστας που αγκαλιάζει την βελούδινη τυρένια κρέμα. Πεντανόστιμη και κλασική γεύση της Βόρειας Ελλάδας, αγαπημένο πρωινό αλλά ποιος...

• 12 Μερίδες
• 1 ώρα και 15 λεπτά

Λατρεμένα τραγανά καλαμαράκια τηγανιτά! Δείτε πώς να τα φτιάξετε τέλεια, πώς θα τα καθαρίσετε σωστά και πώς θα τα τηγανίσετε όπως πρέπει, χρυσαφένια και τραγανά! 

• 6-8 Μερίδες
• 10 λεπτά

Πανεύκολη πεντανόστιμη συνταγή για υγιεινά μπιφτέκια λαχανικών, κατάλληλα για vegetarian και υγιεινή ελαφριά διατροφή. Φτιάξτε μπιφτέκια λαχανικών εύκολα και γρήγορα!

• 8 Τεμάχια
• 45 λεπτά

Το παστίτσιο δεν θέλει ιδιαίτερες συστάσεις. Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό, για οικογενειακό και Κυριακάτικο τραπέζι, ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Δείτε τη συνταγή μου για πεντανόστιμο...

• 9-12 Μερίδες
• 1 ώρα και 20 λεπτά